Les meilleurs conseils pour votre consommation de fruits et légumes

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Le meilleur truc pour faire le plein de santé au quotidien, c’est d’abord de bien garnir son frigo de fruits et de légumes. Pour en manger, il faut en acheter! Chaque semaine, faites de généreuses et de judicieuses provisions de fruits et de légumes variés.

Pensez-y à chaque repas, pour la collation et le dessert! Frais, surgelés ou en conserve, crus ou cuits, en potages ou en salades, toutes les façons sont bonnes pour manger des fruits et des légumes.

Vous pouvez vitaminé votre déjeuner en ajoutant des morceaux de fruits frais ou séchés à vos céréales, crêpes, gaufres et yogourts. Relevez la saveur de votre gruau en y ajoutant une pomme râpée et/ou de la compote aux fruits.
À la maison comme au bureau, mettez-les à la vue: sur le coin du bureau, sur le comptoir de la cuisine ou comme centre de table. Près des yeux, près de la bouche.

Optimiser votre consommation de fruits

Pour éviter les pertes, et du même coup avoir des fruits frais à consommer tout au long de la semaine, achetez-les à des stades de maturité différents.
Pour faire le plein de légumes, commencez les repas par un jus de légumes, une salade, quelques crudités, une soupe ou un potage.
Mettez-en partout! Pâtes alimentaires, sautés, pains de viande, pizzas, soupes, couscous, sandwichs, riz, mijotés… plus il y a de couleur et de saveur, plus il y a de plaisir !

Ne partez pas sans eux! Prenez l’habitude de toujours apporter des fruits et des légumes avec vous. Mettez-les dans votre mallette, votre sac à main ou d’entraînement. Les pommes, les clémentines, les portions individuelles de fruits en conserve, les tomates cerises, les fruits séchés et les raisins sont tous des choix faciles à transporter.

Facilitez-vous la vie et pensez à acheter des légumes prêts à l’emploi comme des sacs de laitues, des poireaux hachés, des carottes et des tomates miniatures. Parfaits pour gagner du temps!
Et rappelez-vous, ce qui coûte cher, ce n’est pas tant ce que l’on achète, mais bien ce que l’on jette! Récupérez les fruits abîmés dans vos recettes de muffins, smoothies ou salades de fruits et les légumes défraîchis dans la sauce à spaghetti, les potages, les soupes et les purées.